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西瓜主要產於熱帶和亞熱帶地區。
西瓜的健康益處
補充水分:西瓜含有約92%的水分,有助於保充身體水分。
低熱量:每100克西瓜僅含30卡路里,適合減肥人士。
富含維生素:西瓜含有大量維生素C和維生素A,有助於增強免疫系統。
抗氧化劑:西瓜中含有茄紅素,這是一種強效的抗氧化劑,有助於降低某些癌症的風險。
如何選擇西瓜
外觀:選擇表面光滑、沒有瑕疵的西瓜。
重量:拿起西瓜感覺沉重,意味著其水分充足。
底部顏色:底部的黃色斑點越深,表示成熟度越高。
西瓜的食用方法
直接吃:直接食用,清爽可口。
果汁:將西瓜榨汁,製作成健康飲品。
沙律:與薄荷和羊奶酪搭配,製作清新的沙律。
常見的西瓜種類
8424麒麟西瓜 / 4K甘美脆西瓜 / 台灣黃肉西瓜 / 馬來西亞無核西瓜 /
日本黑皮小玉西瓜 / 日本夜須西瓜
以下3種人要限制西瓜食用量:
1. 糖尿病或需要控制血糖的人
2. 洗腎患者 ~ 腎功能不佳,例如需要限制鉀離子攝取量的病人
3. 咳嗽的人。西瓜屬於涼性的水果,如果咳嗽是「冷咳」,吃西瓜會咳得更嚴重
總結 :
無論家庭聚會或是夏日野餐,西瓜都是不可或缺的美味選擇。