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芒果這種水果原產於印度,現今已在全球熱帶和亞熱帶地區廣泛栽培。
芒果不僅美味,還富含維生素A、C和抗氧化劑,對健康有多種好處。
芒果的營養價值
每100克的芒果含有:
能量60卡路里
碳水化合物15克
蛋白質0.8克
脂肪0.4克
維生素C 60毫克(佔日常需求的67%)
維生素A 1086國際單位(佔日常需求的22%)
這些營養成分使芒果成為增強免疫系統和促進消化的理想選擇。
如何儲存芒果
儲存方面,未熟的芒果可以放在室溫下,待其成熟後再放入冰箱保存,以延長保鮮期。
芒果的食用方式
新鮮食用:直接剝皮食用,或切成塊狀。
製作飲品:將芒果與牛奶、酸奶混合,製作美味的鮮果奶昔。
甜品:使用芒果製作冰淇淋、慕斯或蛋糕。
沙律:將芒果與其他水果或海鮮混合,製作清新沙律。
總結
芒果不僅味道絕佳,還含有豐富營養,是夏季消暑的最佳選擇。